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蔓越莓饼干

添加时间:2018/3/29 9:19:00


蔓越莓饼干

配料:低筋面粉115g、黄油75g、金碧炼奶60g、鸡蛋液15ml、蔓越莓干35g。

制作方法:1、黄油软化后,加入炼奶,搅拌均匀。

       2、加入鸡蛋液,搅拌均匀。

       3、倒入蔓越莓干。

       4、倒入低筋面粉。

       5、搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6厘米,高约4厘米的长方体,并放入冰箱冷冻至硬。

       6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7厘米的片。切好后放入烤盘,放入预热好的烤箱烘焙即可。

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