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热门打卡点——“中华老字号”金碧乳业

添加时间:2019/12/1 9:59:00

瑞安新闻

热门打卡点——“中华老字号”金碧乳业

2019-11-24 15:58:04 瑞安新闻

说到炼乳

对于不少温州人来说

不但给80、90后的童年带来甜蜜回忆

也是60、70后

及更早年代人们的怀旧食品

一大勺炼乳加进滚烫的开水里

轻轻搅拌

就是一大杯幸福感满满的暖心饮品

在温州瑞安,拥有“中华老字号”称号的金碧乳业自1997年创建,不断发展壮大,现如今产品遍布各大省市,更是成为热门打卡点。

一群小客人在工作人员的带领下,参观澳门金碧娱乐场的生产过程。

进入车间需严格消毒;穿戴的工作服装需防静电无尘;生产结束设备需清洗消毒......孩子们似乎进入了“大观园”,对一切都充满新鲜与好奇。

学生 林体澳:以前觉得牛奶很简单就做出来了,但是现在看了工序以后,才发现牛奶需要做这么多加工,精炼,才能生产出来。

2015年6月,金碧乳业建立了学生社会实践基地。经过3年多的软硬件设施建设和完善,2018年10月,这一实践基地荣获“浙江省中小学质量教育社会实践基地”称号。并于2019年7月21日启动企业开发日活动,成为新的工业旅游热门打卡点。

澳门金碧娱乐场副总经理 苏曙光:每个月我们第三周的周日作为我们的开放日,我们这个目的就是让大家能够更透明地了解我们这边生产企业的全过程,让大家更清楚乳制品的营养价值、我们的生产过程。

走进澳门金碧娱乐场,长廊水榭、草坪花木,宛如一座美丽的花园。在企业生产车间内,一条条自动化生产的流水线和设备正在运转。

澳门金碧娱乐场前身为瑞安百好乳品厂。1997年,瑞安百好乳品厂由于历史原因,工厂濒临倒闭。在企业生死存亡的关头,瑞安市委、市政府决定对其进行改制。

重新组建后的金碧乳业根据对市场需求的调研,迅速研发新产品调整产品结构,让企业起死回生并走向稳步发展,取得了“中华老字号”、“浙江老字号”、原产地标志准用证书、浙江省骨干农业龙头企业、浙江省创新型示范中小企业、浙江省农副产品加工龙头企业等荣誉。

澳门金碧娱乐场董事长 王仲达:在这20年过程当中,我们企业已经适应了改革开放市场竞争的一种经济规律。所以说我们在这几年的发展过程当中,应该是如鱼得水。改革开放,这个决策也好,这个党的政策也好,我们是能够充分地享受到了改革开放的成果,同时在改革开放的过程当中,市场竞争过程当中也不断的成长。

作为省劳模的企业领头人王仲达匠心不息,不断创新,使一个严重亏损、濒临破产的企业重焕活力,保证了国有企业资产的保值增值。使中国第一家乳制品加工企业得以传承,中国第一个乳制品商标“擒雕牌”得以延续,并为百好乳品厂下岗职工再就业和稳定职工人心贡献了自己的一份力量。

经过十几年的发展,金碧乳业产品已从单一甜炼乳,发展为炼乳、调味料、含乳饮料三大系列、多种包装、多种规格的乳制品,陆续研发出甜奶素、甜浓奶、植脂淡奶、滑滑汤等新产品。企业在国内的炼乳行业中占据了主导地位,市场占有率达30%至40%。也正是因为这些优势,企业还入选了浙江省隐形冠军培育库。

澳门金碧娱乐场董事长 王仲达:我们一直着力于管理的创新、技术的创新,着力于新产品的开发和市场的开拓。正因为着力于这样一个过程,才使我们的企业能够说恢复也好,恢复过去的辉煌也好,得到长足的发展也好,是这样一步一步走过来。我们的目标要成为一个现代化的、与国际接轨的乳制品加工企业。

在今年举行的中国乳制品工业协会第二十五次年会暨2019年中国(国际)乳业技术博览会上,金碧乳业的“冷却水循环利用及全自动节水洗罐器”获技术进步二等奖,企业董事长王仲达荣膺 “振兴中国乳业领军人”荣誉称号。


融媒体中心记者:潘益慧 陈浩

编辑:xsj

本文转载   瑞安新闻

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